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PERVEMAC II

07/06/2017
General
WORKSHOP de abertura do projeto PERVEMAC II

 

Acrónimo

PERVEMAC II
Titulo do evento WORKSHOP de abertura do projeto PERVEMAC II
Descripção do evento PERVEMAC II é um projeto de Cooperação em Investigação e Desenvolvimento que se desenvolve no âmbito da Agricultura e Segurança Alimentar que estuda o impacto na Saúde dos Consumidores da presença de pesticidas, micotoxinas e metais pesados nos Produtos Vegetais que se consomem no âmbito geográfico da Macaronésia.
PERVEMAC II é a continuidade de um Projeto prévio, PERVEMAC, e constitui-se a partir dos resultados e conclusões do seu antecessor. A metodologia deste Projeto desenvolve-se em 4 fases: programa de monitorização: amostra e análise de resíduos em laboratórios, identificação de perigos: estudo estatístico de resultados da fase prévia, avaliação do risco por ingestão: requer dados nutricionais de cada Região, integrados com os resultados das duas fases prévias, e desenvolvimento de estratégias para minimizar os perigos identificados: uma agricultura local sustentável e fomento de uma dieta saudável para criar consumidores exigentes e saudáveis. A metodologia de trabalho será aplicada a cada um dos 4 Arquipélagos da Região (Açores, Madeira, Canárias e Cabo Verde). 
Data da realização 07 . JUNHO. 2017
Lugar da realização Auditório Hotel Vippraia. Praia. Cabo Verde
Entidade responsável GMR Canarias SAU
Pessoa de contato José Asterio Guerra García
E-mail do contacto pervemac2@gmrcanarias.com

Programa de la jornada  


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